Resep: Donat Kentang Ekonomis "No Telur" Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Ekonomis "No Telur". Posting ulang resep donat ekonomis ala saya yang no telur, no kentang, no mentega/margarin, no susu, no maizena, no ribet alias " Donat no no no " hehehe. Kemudian donat tanpa telur (donat no telur / donat kentang eggless), donat maizena, donat wortel kombinasi kentang, donat wijen, donat mini, donat tanpa ragi serta donat panggang sederhana. Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan.

Donat Kentang Ekonomis "No Telur"

Cara membuat donat : Campur kuning telur, gula, mentega cair, susu bubuk, kentang , tang zhong Donat kampoeng Ekonomis (Metode Water Roux) by Maccby.Donat irit bahan bunda, no telur no kentang & no margarin.Yuk simak resep dan cara bikinya yang di share oleh bunda Yati ini bun. "Selamat mencoba".

Kamu bisa memasak Donat Kentang Ekonomis "No Telur" dengan 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Ekonomis "No Telur"

  1. Kamu butuh 500 gr Tepung terigu protein sedang (Segitiga).
  2. Kamu butuh 50 gr Kentang yang dihaluskan.
  3. Siapkan 100 gr Gula pasir.
  4. Kamu butuh 3 sdt Ragi instan (Fermipan).
  5. Kamu butuh 3 sdm Mentega.
  6. Siapkan 1 sdt Garam.
  7. Siapkan 350-400 ml Air biasa.
  8. Kamu butuh secukupnya Minyak padat / Minyak goreng.

NB: Saya ngebentuk donat ini PAKE TANGAN ;) bukan Cetakan mksih.Resep donat kentang yang super empuk dan lembut ini sangatlah mudah.Resep Resep Donat kentang(no telur)anti gagal oleh Aldo Gozali Dibawah ini adalah resep cara membuat Resep Donat kentang(no telur)anti gagal.

Cara Membuat Donat Kentang Ekonomis "No Telur"

  1. Siapkan dulu kentangnya. Kentang 50gr ditimbang sebelum direbus. Setelah itu kupas kentang, Potong2 lalu rebus saja. Tiriskan dan haluskan. Kalo mau halus banget bisa pakai blender..
  2. Ambil wadah yang agak besar. Masukkan bahan kering seperti terigu, gula, ragi, Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu aduk rata/remas asal campur..
  3. Next, Masukkan air sedikit demi sedikit. Biasanya untuk air aq ga pernah ukur tapi kemarin kira2 antara 350ml atau lebih dikit. Karena kalau bikin donat harus dirasa sampai tekstur tidak kering tapi juga tidak lembek..
  4. Kalau adonan sudah menyatu masukkan garam dan mentega. Lalu ulen sampai kalis elastis. Bisa juga tidak diulen (Hanya tercampur saja sampai mentega benar2 hilang dari adonan/meresap)..
  5. Adonan yang diulen akan jauh lebih licin dan cantik apabila digoreng. Dibanding tidak diulen. Untuk rasa sebenarnya sama saja hanya penampakan saja beda..
  6. Letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak dasarnya, agar adonan gampang dikeluarkan. Tutup dengan wrap/serbet lembab selama 30 menit/sampai mengembang 2x lipat..
  7. Kempeskan adonan, Lalu timbang adonan @25gr. Bulatkan kembali lalu letakkan diatas kertas roti. Bisa juga diletakkan di wadah yg sudah ditaburi tepung..
  8. Tutupi semua adonat dengan serbet selama 30 menit lagi/sampai mengembang..
  9. Panaskan minyak goreng padat/ minyak goreng biasa dengan api sangat kecil. Goreng setelah minyak benar2 hangat. Jangan panas sekali karena nanti donat jadi tidak cantik..
  10. Nah,,, Ini hasilnya... Ohya memang aq kalau bikin donat seringnya ga bolong... Entah kenapa malas saja bolonginnya😂..
  11. Tinggal diberi topping suka - suka. Selamat mencoba!.