Resep: Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang (Empuk Tahan Lama). Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya Ini donat dari resepnya mba Fitri Sasmaya tapi airnya saya kurangi. Donat home made ter enak, teksturnya empuk banget dan tahan lama empuknya, tapi biasanya ga tahan lama di meja karena anak saya suka😅. Donat Kentang adalah makanan populer di seluruh dunia.

Donat Kentang (Empuk Tahan Lama)

Resep donat kentang anti gagal bagi pemulaResep Donat Kentang Empuk dan Lembut Tahan LamaCara membuat donat kentang lembut tahan lama dan anti gagal buat pemula.

Sobat bisa membuat Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang (Empuk Tahan Lama)

  1. Kamu butuh 250 gram Tepung terigu protein sedang.
  2. Kamu butuh 6 gr ragi instan.
  3. Kamu butuh 50 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  5. Kamu butuh 50 gr kentang rebus, haluskan, dinginkan.
  6. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 85-100 ml air dingin.
  8. Kamu butuh 40 gram mentega.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Siapkan Topping.
  11. Siapkan Sesuai selera Cokelat leleh, mesis, kacang almond, kacang tanah.

Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama.Donat dan roti memiliki daya tahan yang berbeda.Itupun tekstur donatnya sudah menjadi sangat keras sehingga tidak nikmat lagi.Untuk membuat donat lebih awet dan tetap empuk ketika dimakan, ikuti beberapa cara.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang (Empuk Tahan Lama)

  1. Dalam wadah, campur terigu, susu bubuk, gula, ragi. Aduk rata.
  2. Masukkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata dengan tangan..
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, yaitu sampai adonan tidak lengket di tangan.
  4. Tambahkan mentega dan garam,uleni rata. Lalu pada tahap ini saya lanjutkan dengan mikser, uleni sampai kalis elastis, yaitu sampai adonan tidaj mudah sobek ketika direntangkan. Cek you tube ya, untuk lebih jelasnya.
  5. Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama kurang lebih 30-45 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat..
  6. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan. Timbang masing-masing 35-40 gram. Bulatkan. Diamkan lagi kurang lebih 15 menit.
  7. Panaskan minyak banyak, dengan api cenderung kecil. Bolongkan tengah donat dengan jari, lalu goreng. Menggoreng jangan dibolak-balik ya. Cukup sekali balik saja..
  8. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat donat, dinginkan, baru beri topping sesuai selera❤️.

Donat menjadi salah satu camilan lezat untuk anak di rumah.Donat kentang bisa menjadi pilihan Bunda karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.Bagi Bunda yang ingin mencoba membuat donat kentang, simak resepnya di HaiBunda.Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama.Cara Membuat Donat Yang Empuk dan Mengembang Tanpa Kentang ini benar-benar andalan, karena hasilnya selalu memuaskan jika Anda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatannya dengan.