Cara Paling Mudah Membuat Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya. Donat kentang ini super empuk bingit,dimakan sampe besok empuknya tetep awet.ini donat jadi resep andalan. No pukul-pukul, banting-banting atau. langkah membuat: - Kentang direbus atau kukus sebentar lalu lumatkan, bisa pakai garpu atau blender - Kita haluskan dengan blender biar lebih cepat - Pada Agar lebih mudah bisa gunakan sumpit atau semacam tusuk sate, lebih enak buat balik dan angkat donat - Setelah semua donat digoreng kita. CARA MEMBUAT DONAT KENTANG YANG EMPUK DAN EKONOMIS.

Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

Bagi yang ingin membuat donat kentang super lezat, yuk langsung saja di simak Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial.Hasilnya menul-menul bun, enak dan empuk banget kaya donat ala Dunkin Donuts dan JCO.Donat kentang menjadi pilihan karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Anda dapat memasak Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya dengan 13 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

  1. Kamu butuh 160 gram terigu protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 100 gram terigu serbaguna (segitiga biru).
  3. Kamu butuh 100 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
  4. Kamu butuh 40 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1 butir telur (60 gram).
  6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  7. Kamu butuh 40 gram margarin (saya pakai royal palmia butter margarin).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan biang.
  10. Kamu butuh 1 sdt gula.
  11. Siapkan 55 ml air hangat.
  12. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  13. Siapkan 1 .

Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk.Kupas kulitnya dan haluskan kentang lalu pisahkan.Donat Kentang PanggangDonat Kentang BekuDonat Kentang Enak Dan Lembut wDonat Kentang Frozen Food Donat Kentang Isi Coklat Leleh.Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Cara Pembuatan Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya

  1. Buat biang. Siapkan gelas, masukkan gula, ragi, tuangkan air hangat dan aduk2 sebentar. Diamkan sekita 10 menit atau hingga keluar busa buih..
  2. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula, kentang, telur, susu bubuk. Tuang bahan biang, uleni pakai tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis (saya uleni sekitar 20 menit) jika dirasa masih lengket boleh ditambah 1/2 sdm tepung cakra..
  3. Setelah kalis elastis, bulatkan di wadah lalu tutup wadah. Bisa jg pakai plastik wrap atau kain..
  4. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
  5. Kempeskan. Pindah di meja yg dialasi baking mat yg sudah ditaburi terigu. Jangan lupa tangan diusap terigu dulu ya. Pipihkan adonan lalu bagi menjadi masing2 sekitar 50 gram, lalu bulatkan. Taruh diatas kertas roti yg sudah dipotong kotak dan ditaburi terigu pada permukaan kertas. Hal ini agar mudah dipindah dan bentuknya tidak rusak ketika akan menggoreng..
  6. Pindahkan ke dalam wadah tertutup. Biarkan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan agak mengembang lagi. Hati2 over proofing yah, agak tekan permukaan donat bila perlu. Setelah ukuran donat berubah menjadi lebih besar, lubangi di bagian tengahnya (saya menggunakan pangkal spuit kue). Masukkan ke dalam minyak yg suda panas dengan api kecil..
  7. Jika bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik pakai sumpit, 1 x balik saja ya agar tidak kebanyakan menyerap minyak di donatnya..
  8. Siap dihidangkan. Saya pakai gula halus saja sudah enak..

Selain itu, donat yang udah matang, ukurannya nggak mengembang baik, nggak bisa tahan lama dan justru bikin Kue donat empuknya mantep banget nih min, terimakasih kemaren udah berkunjung di blog saya ya 🙂.Donat Kentang Karakter, Donat Kentang Empuk Dan Mengembang, Donat Kentang Ekonomis, Uploaded by.Donat Kentang Sajian Sedap, Donat Kentang Super Empuk, Donat Kentang Simpel Simak cara membuat donat agar empuk, mengembang dan tahan lama yuk.Jadi bisa disimpan hingga dua hari.Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk.