Resep: Donat Kentang Empuk #AntiGagal Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk #AntiGagal. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.

Donat Kentang Empuk #AntiGagal

Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk ikuti resep masakan kali ini.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk #AntiGagal dengan 11 bahan dan 18 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk #AntiGagal

  1. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 100 gram kentang rebus.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam.
  4. Kamu butuh 50 gram butter/mentega kuning.
  5. Kamu butuh 50 gram shortening/mentega putih.
  6. Siapkan 120 gram gula pasir.
  7. Kamu butuh 4 gram ragi instant.
  8. Siapkan 100 gram susu bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
  11. Kamu butuh 150 air es (harus air es dingin).

Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Empuk #AntiGagal

  1. Campurkan bahan kering: terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, vanili, dan garam, aduk hingga tercampur semua.
  2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk..
  3. Tambahkan telur, aduk..
  4. Mulai uleni dengan tangan atau mixer..
  5. Tambahkan sisa air dingin, uleni terus sampai terigu dan air tercampur membentuk adonan yg menggumpal. (((Fungsi air dingin agar ragi tidak langsung bekerja dan agar adonan mudah kalis))).
  6. ((Sebelum mencampurkan kentang, shortening, dan butter pastikan adonan sudah 1/2 kalis)).
  7. Tambahkan sedikit2 shortening, butter, dan kentang. Kemudian uleni..
  8. Tambahkan sisa shortening, butter, dan kentang. Kemudian uleni kembali sampai adonan tidak terasa lengket & elastis..
  9. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 10 menit.
  10. Setelah di istirahatkan bagi adonan masing2 seberat 40 gram. Kemudian bentuk dan bulatkan adonan..
  11. Adonan yg sudah di bulatkan di tutup kembali dengan plastik wrap & di istirahatkan selama 5 menit..
  12. Setelah di istirahatkan. Buat lubang di masing2 tengah adonan agar terlihat seperti donat. Bisa dengan jari atau dengan cetakan..
  13. Adonan donat yg sudah di lubangi, di tutup & di istirahatkan kembali selama 30 menit hingga mekar..
  14. Setelah di istirahatkan goreng donat dengan minyak panas +/- 150⁰..
  15. Teknin menggoreng: jangan terlalu sering membolak balikan donat. Cukup di balik 1 kali saja agar terbentuk white ring yang cantik..
  16. Angkat dan sajikan donat..
  17. Bisa dihias dengan meses atau keju. Selamat mencoba.
  18. ((Resep ini menghasilkan 30 donat)).

Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah.Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.