Resep: Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal. Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.

Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal

Eh ketemu deh. resep donat kentang ini dijamin lembut, dan empuk bgt.Hai Sahabat CeuMilan Kali ini CeuMilan bakalan sharing resep dan bagaimana cara membuat Donat Kentang Lembut, Empuk, Enak, Gembul Anti Gagal dan yang pasti bakalan ketagihan banget makan donat ini.Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.

Kamu bisa membuat Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal dengan 10 bahan dan hanya dengan 12 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal

  1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
  2. Kamu butuh 100 gr kentang / 1 buah ukuran besar dikukus dan di haluskan.
  3. Siapkan 1 sdm ragi instan / setengah bungkus (fermipan).
  4. Kamu butuh 2 sdm margarine.
  5. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk rasa vanilla.
  6. Siapkan 2 sdm gula pasir jika suka manis bisa ditambah sesuai selera.
  7. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  8. Siapkan 10 sdm air hangat kukuh.
  9. Siapkan Buttercream untuk olesan.
  10. Kamu butuh Meses coklat dan keju untuk toping.

Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Nah, bagi tema-teman yang lagi nyariin resep donat kentang dengan kriteria di atas dan anti gagal tentunya, boleh dicoba ya resep donat kentang NCC ini di rumah.Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Lembut Menul Anti Gagal

  1. Larutkan ragi instan dan gula ke dalam air hangat kukuh aduk aduk lalu tutup, ragi yang masih aktif atau bagus akan berbusa..
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang dan kuning telur ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata kemudian tambahkan air larutan ragi dan gula, uleni adonan atau bisa pakai mixer biar cepat. Jika dirasa adonan masih kurang air bisa ditambahkan air biasa, penambahan air sedikit-sedikit saja agar tidak kelebihan.
  3. Setelah adonan setengah kalis tambahkan margarin dan uleni lagi sampai benar benar kalis. Adonan yang kalis akan elastis yakni jika ditarik atau direnggangkan tidak gampang putus. Adonan yang kalis akan membuat donat mulus dan muncul white ring.nya saat digoreng.
  4. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan diamkan dalam wadah selama 30 menit, tutup dengan kain atau plastik, setelah 30 menit adonan akan mengembang.
  5. Kempiskan adonan yang sudah mengembang dan bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama, saya kira kira saja tidak pakai timbangan.
  6. Bentuk adonan, bulatkan adonan dengan cara ditarik tarik ke belakang dengan jari kita, pusatkan di satu titik sampai bulat. Lakukan sampai selesai.
  7. Cetak adonan dengan cara pipihkan bulatan adonan dengan tangan atau bisa dengan rolling pin kemudian lubangi donat, saya menggunakan tutup botol air mineral. Bisa juga pakai cetakan ya jika mau..
  8. Ambil adonan yang sudah dicetak letakkan pada kertas nasi/ kertas roti yang sudah dipotong sesuai ukuran donat dan ditaburi tepung.
  9. Diamkan lagi adonan selama 10 menit, tutup dengan kain atau plastik. Saya lebih suka pakai kain ya karena tidak akan menempel.
  10. Goreng donat dengan api kecil ya, balik 1 kali saja ya agar muncul white ringnya dan cantik serta tidak berminyak.
  11. Dinginkan donat yang sudah digoreng, kemudian beri toping menggunakan meses coklat,dan keju, sya pakai meses safari karena harum coklatnya dan tidak bikin serak ditenggorokan. Kejunya saya pakai kraft cheddar.
  12. Taraa, donat kentang.ku siap.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.Karena donat merupakan salah satu kue yang dapat menggugah selera.Sehingga tidak heran apabila donat menjadi kue favorit di semua kalangan.Resep Donat Pandan Kentang Anti Gagal Lembut Enak Dan.Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus?