Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Donat Kentang

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Sobat bisa memasak Donat Kentang dengan 12 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Kamu butuh 150 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gr tepung serba guna.
  3. Siapkan 100 gr kentang kukus, kupas, haluskan (berat setelah dikupas).
  4. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  5. Kamu butuh 1 butir telur (60 gr).
  6. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  7. Kamu butuh 40 gr butter (boleh pakai margarin).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan Biang :.
  10. Siapkan 1 sdt ragi.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Siapkan 55 ml air hangat.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang

  1. Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula tuang air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung2..
  2. Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata. Uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega dan garam..
  3. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya..
  4. Kempeskan pindahkan ke meja, alasi dengan kertas baking atau silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam tepung dulu..
  5. Pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 10 buah (50gr) sesuai selera untuk ukurannya..
  6. Bukatkan, siapkan kertas baking potong kotak, taburi terigu, taruh bulatan adonan di atasnya, tujuan agar mudah dipindahkan saat mau digoreng. Tutup dengan plastik wrap, diamkan kurleb 20 menit atau sampai mengembang, hati2 over profing yaa..
  7. Lubangi donat lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Jika bagian sudah kecoklatan, langsung balik, sekali balik saja..
  8. Angkat, tiriskan dan sajikan, saya taburi dengan gula donat..

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.