Resep: Donat kentang Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Donat kentang

Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Anda dapat membuat Donat kentang dengan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang

  1. Kamu butuh 300 gr tepung protein tinggi.
  2. Kamu butuh 125 gr kentang kukus (berat setelah di kukus yah).
  3. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  4. Siapkan 30 gr susu bubuk.
  5. Kamu butuh 120 ml air.
  6. Siapkan 5 gr ragi instan.
  7. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  8. Kamu butuh 50 gr margarine (aq butter).
  9. Kamu butuh Sejumput garam.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Cara Membuat Donat kentang

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata lalu tambahkan kentang halus, kuning telur dan air sedikit demi sedikit kalo di rasa adonan sudah ok stop air yah ulenin hingga setengah kalis.
  2. Masukan butter dan garam ulenin hingga benar2 kalis elastis.
  3. Adonan kalis tanda nya di rentang gini ga mudah robek yah. Aq pake mikser 10 menit lalu ulen pake tangan 5 menit udah kalis.
  4. Diam kan adonan selama 30-45 menit. Karena cuaca mendung jd aq proofing pake mejikom lalu tutup serbet basah diam kan sekitar 15- 20 menit udh mengembang 2x.
  5. Udh mengembang 2x lalu kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yg di dalam adonan.
  6. Lalu lumuri tangan dengan terigu, bagi adonan sebanyak 14 buah lalu bulatkan dengan cara seperti di foto nanti bakal membulat sendiri lalu taro di kertas roti taburi terigu jangan lupa biar tidak lengket diam kan kembali selama 20-30 menit jngan lupa di tutup kain bersih.
  7. Kemudian ambil dan beri lubang tengah nya goreng menggunakan api cenderung kecil yah. Goreng hingga matang cukup satu kali aja agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan lalu beri topping suka2 yah. Itu foto setelah besok nya. Masih lembut juga.

Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.