Langkah-langkah Menyiapkan Donat Kentang Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Lihat juga resep Donat kentang montok enak lainnya! Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Donat Kentang

Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping.Varian donat yang satu ini biasanya lebih banyak di sukai oleh orang tua.Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Anda dapat memasak Donat Kentang dengan 8 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Siapkan 500 gram tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 250 gram kentang.
  3. Siapkan 1 bungkus susu bubuk.
  4. Kamu butuh 1 sdm ragi.
  5. Siapkan 2 butir telur, 1 kuningnya saja dan 1 telur utuh.
  6. Siapkan 100 gram gula pasir.
  7. Kamu butuh 1 sdt SP.
  8. Kamu butuh 100 gram mentega.

Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang.Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang

  1. Siapkan bahan, untuk telur sebaiknya dipecahkan dulu (1 butir telur utuh, + 1 kuningnya saja..
  2. Rebus kentang sampai empuk, lalu ditumbuk hingga halus.
  3. Masukkan 1 sdm ragi dan 1 sdm gula, ke dalam air hangat supaya raginya aktif.
  4. Masukkan semua bahan kering; tepung, susu, gula pasir, SP, lalu diaduk hingga rata.
  5. Setelah itu masukkan adonan yang basah; telur, kentang, mentega dan air kurleb 100 ml. *Jika pakai susu UHT tdk usah ditambah air. Dikira2 sampai adonan lembek tapi tidak basah.
  6. Jika sudah kalis (tdk mudah sobek), tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain, jgn lupa diolesi minyak dulu agar tdk kering.
  7. Biarkan adonan mengembang 2x lipat, setelah itu cetak bulat2 (seperti didorong kedalam, supaya permukaan nya halus), dan didiamkan kembali hingga mengembang.
  8. Setelah mengembang, baru diberi lubang ditengahnya, lalu didiamkan kembali sambil ditutup, sampai mengembang. Setelah itu goreng di minyak panas dan banyak dengan api kecil. Sambil dibalik2, goreng hingga kuning keemasan. Dan siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.