Resep: Donat Kentang Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

Donat Kentang

Anda dapat membuat Donat Kentang dengan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Kamu butuh 320 gr terigu pro tinggi.
  2. Siapkan 200 gr terigu pro rendah.
  3. Siapkan 2 SDM susu bubuk.
  4. Kamu butuh 200 gr kentang kukus (haluskan).
  5. Kamu butuh 80 gr gula pasir.
  6. Kamu butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 130 ml air.
  8. Kamu butuh 2 SDT ragi.
  9. Siapkan 80 gr mentega.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang

  1. Campur semua bahan kering aduk rata, masukan kentang dan telur ulenin tambahkan air sedikit" smpai semua tepung kena air dan ulenin smpai 1/2 kalis. Jika dirasa cukup air tidak perlu dimasukan semua ya.
  2. Masukan mentega dan garam ulenin lagi sampai kalis, diamkan 15 menit lalu bentuk bulat masing" adonan 30gr..
  3. Diamkan lagi 15 menit pipihkan adonan bolongi tengahnya dan diamkan lagi kurleb 30menit smpai 2x lipat, goreng dengan api kecil balik jika bagian bawah sudah kecoklatan dan angkat jika ke2 sisi sudah coklat..
  4. Dinginkan lalu beri toping.