Tutorial Memasak Donat Kentang Topping Keju Yang Mudah

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Topping Keju. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Rasa donat yang enak dengan berbagai macam topping selalu menjadi ciri khas donat kentang, putih tidak gosong dan rasanya lezat. Donat Empuk Tanpa Kentang Aneka Topping.

Donat Kentang Topping Keju

Sembari menunggu, buatlah topping tiramisu dengan memanaskan kopi, keju, susu, madu, margarin, coklat putih dan santan dalam satu wadah.Topping donat yang berwarna-warni menambah cantik penampilan donat ini.Belum lagi kita juga Pertama panaskan kopi, keju, susu segar, madu, margarine, coklat putih dan santan sambil diaduk Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Anda bisa membuat Donat Kentang Topping Keju dengan 13 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Topping Keju

  1. Siapkan 100 gram kentang kukus.
  2. Kamu butuh 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 15 gram susu bubuk.
  4. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  5. Siapkan 35 gram gula pasir.
  6. Siapkan 5 gram ragi instan.
  7. Kamu butuh 50 ml air hangat.
  8. Kamu butuh 30-50 ml air (suhu ruang).
  9. Kamu butuh 30 gram Margarin.
  10. Siapkan Topping.
  11. Kamu butuh 1 sdm Margarin.
  12. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh secukupnya keju.

Resep donat kentang kali ini menggunakan keju sebagai topping.Parutan keju yang gurih berpadu dengan donat kentang yang lembut akan terasa sangat nikmat.Topping donat bisa berbentuk butiran kecil seperti meises atau butiran cokelat lainnya.Sedangkan untuk topping asin, gunakan campuran mayones, selai keju, atau saus tomat.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Topping Keju

  1. Haluskan kentang. Campurkan ke dalam tepung dan susu bubuk..
  2. Campurkan gula dan air hangat, ketika gula sudah agak larut campurkan ragi. Tutup dan diamkan hingga ragi aktif (campuran mengembang berbusa). Tambah kan campuran ragi dan kuning telur ke dalam campuran tepung. Tambahkan sisa air (suhu ruang) sedikit demi sedikit ya, jangan langsung semua, aduk hingga adonan tercampur rata. (Adonan tidak terlalu lembek dan tidak keras)..
  3. Note : kenapa takaran air bisa berbeda beda? Karena kelembapan tepung dan kentang yg di kukus bisa jadi berbeda, jadi perlahan ya tambahkan airnya, cukup sampai adonan tercampur ratašŸ˜‰.
  4. Tambahkan mentega, uleni adonan hingga kalis sekitar 20 - 25 menit. Cara cek kalis : ambil sedikit adonan lalu lebarkan jika sudah tidak mudah robek artinya adonan sudah kalis. Tutup adonan yg sudah kalis istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat sekitar 40-60 menit tergantung suhu ruangan..
  5. Setelah mengembang tinju adonan. Lalu cetak donat dan simpan donat di wadah yg sudah di taburi tepung (harus ketaburi semua ya biar ga lengket pas mau goreng). Istirahatkan kembali donat 30 menit sebelum di goreng..
  6. Goreng donat di minyak panas, Api kompor kecil yaa. Balik donat 1 kali aja jika salah satu sisi sudah kecoklatan. Jika sudah matang angkat donat. Sisihkan.
  7. Lanjut bikin topping ya. Campurkan mentega dan gula. Aduk hingga tercampur dan warna menjadi agak pucat..
  8. Oles campuran mentega diatas 1 sisi donat, lalu taburi dengan keju. Donat siap disajikan. Selamat mencoba, semoga membantuā™„ļø.

Makin banyak kentang ditambahkan, donat akan jadi makin lembut.Ada juga yang berbahan dasar kentang sehingga disebut donat kentang.Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.Donat Kentang Keju Spesial - Donat kentang spesial dengan cara pembuatannya yang unik.