Resep: Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul Yang Nikmat

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul. Lihat juga resep Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul enak lainnya! Lihat juga resep Nastar Nanas Menul Ginuk enak lainnya! Nah, berawal dari hobinya belajar membuat berbagai jenis masakan, Mbak Ririn pun membuat donat kentang, dan dijual di bagian depan Kedai Gudeg Asmojo.

Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul

Lihat juga resep Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijualšŸ’ƒšŸ¤˜šŸ½ enak lainnya!Donat Kentang Lumer - Donat Kentang Madu; Donat Kentang Mak Su - Donat Kentang Mbak Ambar; Donat Kentang Mbok Ginuk - Donat Kentang Mini; Donat Kentang Monginsidi - Donat Kentang Nabila; Donat Kentang Nahda - Donat Kentang Nantang Goyang; Donat Kentang Nyuss - Donat Kentang Palu; Donat Kentang Pangalengan - Donat Kentang Pasargirigresik Resep Donat Kampoeng (No Sp/TbM/Ovalet,DLL) dijamin udah empuk) By.Heppy Kusuma Eller Awal bikin donat kampoeng ini sebenarnya saya asal cemplung dan ternyata enak banget benar benar seperti donat kampong jaman dulu waktu saya masih sekolah suka beli nya pakai misis warna warni diolesin blue band aja ataupun hanya dengan gula halus tapi rasanya udah wahhhhā€¦ lumpia kremes #rasane bikin ketagihan ginuk ginuk by dyinadiria vlog.. menul menul rasane lembut dan enak banget . buat donat pertama kali langsung jadi tanpa gagal #lembut_empuk_montok . [ DADAR GULUNG GINUK-GINUK ] Niate bikin finger food buat Hanami.

Anda bisa memasak Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul dengan 12 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul

  1. Siapkan 400 gr terigu cakra.
  2. Kamu butuh 100 gr terigu segitiga.
  3. Kamu butuh 250 gr kentang kukus, haluskan atau bisa pake tepung kentang.
  4. Kamu butuh 50 gr tepung kentang+200 ml air mendidih (aduk sampai jd pure).
  5. Kamu butuh (pilih salah satu untuk adonan kentangnya).
  6. Siapkan 2 kuning telur + 1 telur utuh (jadi total 3 telur).
  7. Kamu butuh 90 gr margarin.
  8. Kamu butuh 100 gr gula castor.
  9. Kamu butuh 11 gr ragi instan.
  10. Kamu butuh 50 gr susu bubuk.
  11. Kamu butuh 5 gr garam / 1 sdt.
  12. Kamu butuh 75-100 ml air es.

Lah hasil e kok ginuk-ginuk koyok tangane Ummi'e, hahaha.Ya, banyak yang mengira kalau donat yang kami jual itu dalam bentuk sudah digoreng.Jadi, pembeli yang menggoreng sendiri di rumah.Hal ini dimaksudkan agar Korean Fluffy Doughnut menjadi salah satu pilihan stok makanan atau camilan yang bisa menemani di rumah, baik itu saat santai atau teman Work From Home atau School From Home di tengah pandemi.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Ginuk Ginuk Menul

  1. Masukkan terigu, gula, susu, ragi instan, telur, kentang dan air es (75 gr dulu). Mixer sampai menyatu. Tambahkan margarine dan garam mixer lagi hingga kalis elastis..
  2. Bagi bagi adonan, timbang (tergantung selera) saya @25 gr. Lalu rounding hingga benar2 bulat dan simpan di wadah yang udah di alasi kertas wajit. Biar pas gorengnya gampang tinggal angkat kertasnya jadi donat ga kempes karena kepegang tangan saat ngangkat.
  3. Diamkan selama 45 menit atau mengembang 2x lipat. Siap digoreng..
  4. Panaskan minyak di teflon besar 250 gr minyak + 100 gr mentega putih. Biarkan hingga mentega larut semua.. lalu setelah minyak benar2 panas masukan donat. Jangan di balik2 karena minyak akan masuk ke permukaan. Setelah satu sisinya matang balik ke sisi satunya. Angkat tiriskan. Siap di topping..

Saya mau share resep dan beberapa saran (berdasar pengalaman saya) buat bunda yang mau mulai jualan es lilin ini.Hasilnya ginuk-ginuk dan embul hihi Awalnya saya ragu karena modal gak cucok sama hasilnya.Croissantnya ginuk-ginuk, Danishnya manis crispy dengan isian buah dan krim vla lembut, Puff Pastry di atas Zuppa Soup merekah dg indah nya.Crispy dan gurih kulitnya, lembut creamy isi vla-nya..Saya mau share resep dan beberapa saran (berdasar pengalaman saya) buat bunda yang mau mulai jualan es lilin ini.