Resep: Donat Kentang Menul-menul Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Menul-menul. Ini vidio pertama saya, saya buat tutorial buat donat kentang karna saya udah biasa bikin buat saya jual hehehe di jamin anti gagal yang. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang.

Donat Kentang Menul-menul

Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk Salah satu resep kue goreng favorit keluarga kami adalah resep ini cara membuat donat kentang menul awet empuk yang praktis dan gampang.Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Anda dapat memasak Donat Kentang Menul-menul dengan 10 bahan dan hanya dengan 11 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Menul-menul

  1. Siapkan 300 gr Tepung terigu.
  2. Siapkan 100 gr Kentang kukus (haluskan).
  3. Kamu butuh 1 Butir Kuning telur.
  4. Siapkan 3 SDM gula.
  5. Siapkan 1 SDM Ragi instan (Fermipan/saf).
  6. Siapkan 1 SDM susu bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
  8. Kamu butuh 1 SDM Margarin.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  10. Kamu butuh 100 ml air hangat.

Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan.Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda.

Langkah-langkah Pembuatan Donat Kentang Menul-menul

  1. Kukus kentang, kupas, dan haluskan.
  2. Aktifkan ragi instan (campurkan air hangat, Fermipan, gula 1 SDM) Kira-kira 15 menit.
  3. Sambil menunggu fermipan aktif, Campurkan semua bahan kering ditempat berbeda (tepung terigu, gula, garam, baking powder, susu bubuk).
  4. Setelah ragi aktif, masukkan sedikit demi sedikit ke campuran bahan kering, lalu tambahkan kuning telur, uleni hingga setengah kalis.
  5. Lalu tambahkan margarin ke adonan dan uleni lagi hingga Kalis dan tidak menempel di tangan, jika dirasa masih menempel boleh ditambahkan tepung sedikit.
  6. Setelah adonan cukup kalis, diamkan tutup dengan plastik atau kain bersih (kain serbet kalo ditempat saya 😀) kurleb 1 jam.
  7. Setelah 1 jam tinju² adonan atau dirounding untuk menghilangkan udara gas dalam adonan.
  8. Kemudian bagi adonan sesuai selera ukurannya, kalo saya jadi 15 pcs donat, bulat²kan adonan dan diamkan lagi kurleb 15 menit.
  9. Setelah 15 menit lubangi tengah donat dengan jari telunjuk atau biarkan bulat nanti setelah digoreng diisi selai berbagai rasa.
  10. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng donat hingga matang dengan api kecil agar tidak mudah gosong, sekali balik aja saat menggoreng biar ga banyak nyerap minyak donatnya.
  11. Setelah donat dingin taburi gula putih atau diisi selai sesuai selera.

Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.Donat Kentang PanggangDonat Kentang BekuDonat Kentang Enak Dan Lembut wDonat Kentang Frozen Food Donat Kentang Isi Coklat Leleh.Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan.Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat biasa.Donat kentang lembut menul whıte rıng