Cara Memasak Donat Kentang Ambyar Homemade Yang Enak

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Ambyar Homemade.

Donat Kentang Ambyar Homemade

Anda bisa membuat Donat Kentang Ambyar Homemade dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Ambyar Homemade

  1. Siapkan 2 buah kentang yang sudah direbus *kalau bisa langsung haluskan.
  2. Siapkan 20 sdm tepung terigu.
  3. Kamu butuh 2 sdm mentega.
  4. Siapkan 1 butir kuning telur.
  5. Siapkan 1 sdm fermipan/ragi instan.
  6. Kamu butuh 5 sdm gula pasir.
  7. Kamu butuh 1 sachet susu dancow.
  8. Siapkan 10 sdm air hangat.
  9. Siapkan secukupnya Gula halus.

Cara Membuat Donat Kentang Ambyar Homemade

  1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan..
  2. Campur ragi instan atau fermipan dan gula pasir dengan air hangat. Tunggu hingga 15 menit (sampai berbusa)..
  3. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, susu dancow, dan kuning telur. Tambahkan larutan fermipan tadi dan mentega. Aduk dan uleni hingga kalis. Lalu, tutup dengan serbet basah dan diamkan kurang lebih 45 menit hingga mengembang..
  4. Apabila sudah mengembang, pukul-pukul adonan dan uleni sebentar. Lalu bentuk bulat-bulat sesuai keinginan. Diamkan di wadah yang telah ditaburi tepung. Tutup lagi dengan serbet dan tunggu hingga 15 menit. *Btw di gambar aku belum aku taburi tepung eheh.
  5. Goreng donat ambyar ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga donat berubah warna menjadi kecoklatan. Tekstur yang didapat seperti pada gambar ya.. untuk topping bisa ditambahkan gula halus, keju, atau apapun yang kalian suka secukupnya. Selamat mencoba buat donat ambyar 🥰✨.