Resep: Donat gembul Yang Bikin Nagih

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat gembul. Donat G.'nın bütün fotoğraflarını, tavsiyelerini, listelerini ve arkadaşlarını gör. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit.

Donat gembul

Durch das Magnesium und andere Mineralstoffe.

Anda dapat memasak Donat gembul dengan 8 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat gembul

  1. Siapkan 200 gr tepung cakra.
  2. Kamu butuh 50 gr tepung segitiga.
  3. Kamu butuh 40 gr tepung cakra + 100 ml air (unt water roux).
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Siapkan 4 gr ragi instan.
  6. Kamu butuh 30 gr butter.
  7. Kamu butuh 30 gr susu bubuk.
  8. Siapkan 70 gr air.

Langkah-langkah Membuat Donat gembul

  1. Membuat water roux, masukan terigu dan air aduk rata di atas api kecil, aduk sampai seperti lem takol, matikan api, dinginkan..
  2. Campur tepung cakra, segitiga, kuning telur, susu bubuk ragi instan, gula dan water roux, uleni hingga setengah kalis..
  3. Masukan butter dan garam, uleni hingga kalis..
  4. Biarkan adonan mengembang 2x lipat..
  5. Kempiskan adonan, bentuk dg cetakan donat, atau bulatkan ± 30-40 gr lalu lubangi tengahnya dg jari telunjuk..
  6. Diamkan hingga mengembang ± 30 menit hingga 1 jam, jangan smp over ngembangnya, nti setelah di goreng donatnya keriput..
  7. Goreng dalam minyak panas dg api sedang, hingga kuning keemasan..