Resep: #23 Donat Kampung Menul Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

#23 Donat Kampung Menul.

---

Sobat bisa memasak #23 Donat Kampung Menul dengan 9 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan #23 Donat Kampung Menul

1. Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra).
2. Kamu butuh 125 ml air hangat.
3. Kamu butuh 2.5 sdm gula pasir.
4. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
5. Kamu butuh 50 gram margarin, cairkan, dinginkan (Blueband).
6. Siapkan 3 gram ragi.
7. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
8. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Gula halus untuk taburan.

Cara Membuat #23 Donat Kampung Menul

1. Masukkan terigu, susu, ragi, gula pasir, telur dan air dalam wadah. Aduk dengan mixer sampai setengah kalis..
2. Apabila sudah setengah kalis, masukkan margarin cair. Mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis. Istirahatkan adonan selama 5 menit, tutup dengan plastic wrap..
3. Bagi dan timbang adonan masing-masing 40 gram agar besarnya seragam. Bulatkan adonan. Taruh diatas kertas baking yang sudah ditaburi terigu. Tutup dengan kain dan biarkan lagi mengembang sampai mencapai 2x lipat..
4. Apabila donat sudah mengembang, lubangi bagian tengahnya dengan tutup botol, atau bagian belakang spuit, atau apa saja yang dirasa cukup ukurannya..
5. Goreng donat dengan api kecil-sedang, pastikan hanya 1x membalik donat supaya matang sempurna dan tidak menyerap banyak minyak..