Ternyata Begini Cara Menyiapkan Donat Kentang Gak Pakai Lama

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

---

Kamu dapat memasak Donat Kentang dengan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu butuh 100 gram kentang rebus.
2. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 40 gram gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 40 gram butter.
7. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
8. Siapkan Sesuai selera topping.
9. Kamu butuh 1 butir telur.

Cara Pembuatan Donat Kentang

1. Kukus kentang hingga matang dan haluskan.
2. Siapkan semua bahan bahan.. disini saya menggunakan mentega yg sudah di lelehkan, serta sebelum ragi dipakai alangkah baiknya ragi dicampur dengan 50 ml air hangat dengan tujuan dpt mengaktifkan ragi agar lebih maksimal mengembangnya.
3. Masukkan semua bahan dan ulen hingga kalis.
4. Tutup adonan dan diamkan selama 30-40 menit hingga adonan mengembang,disini saya tidak menutup menggunakan kain melainkan menggunakan wadah kacaa yg saya tutup dengan rapat agar dpt melihat perkembangan adonan dan agar adonan tidak terlalu kering.. setelah adonan mengembang lalu kempeskan dan tutup kembali. Tunggu hingga 10 menit.
5. Apabila adonan sudah mengembang lagi segera kempeskan...
6. Lalu pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 2cm atau sesuai keinginan. Lalu bentuk adonan. Karena saya tidak punya cetakan donat jadi saya membulatkannya dengan bibir gelas belimbing dan spuit untuk melobangkan tengahnya...
7. Goreng diatas api sedang.
8. Tiriskan.
9. Dan beri toping.. disini saya menggunakan toping Dark chocolate, oreo yg sudah dihaluskan, keju parut, dan springkel.