Resep: Donat Telo (ubi) Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Telo (ubi). Ada saudara yg ngasih resep, cuman ada beberapa yg ditambal sulam #eh. Telo (ubi rambat) dikupas kemudian dikukus sampai matang. Setelah dingin telo dihaluskan pakai ulekan (jawa : ulek-ulek/munthu).

Donat Telo (ubi)

Paling malas kalau bikin donat pakai telur, karena membuat minyaknya jadi berbusa-busa.Padahal konon telurlah yang membuat donat jadi empuk.Karena itu, kalau bikin donat saya nggak pakai telur.

Kamu bisa memasak Donat Telo (ubi) dengan 8 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Telo (ubi)

  1. Siapkan 2 buah telo (ukuran kecil).
  2. Kamu butuh 250 gram tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  5. Siapkan 1 sachet susu bubuk (saya pakai rasa vanila).
  6. Kamu butuh 4 sdm gula pasir (secukupnya).
  7. Siapkan 2 sdm mentega (secukupnya).
  8. Siapkan Air (secukupnya).

Sebagai pengganti, saya gunakan bahan umbi-umbian seperti kentang, telo (ubi), atau singkong.Margarin saya tambahin dari resep pada umumnya.Donat ubi jalar (telo) Request krucil nih. karena habis sakit, mintanya di bikinin donat. adanya stok ubi, ya udah gak usah cari kentang lagi. maklum hbs lebaran, agak susah cari kentang, mesti ke pasar dulu.Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara Pembuatan Donat Telo (ubi)

  1. Bersihkan telo, lalu cuci bersih. Setelah itu kukus telo sampai matang..
  2. Sambil menunggu telo matang, kocok telur dan gula.
  3. Letakkan telo pada wadah, setelah agak hangat haluskan telo menggunakan tangan atau sendok..
  4. Jika dirasa sudah halus, tambahkan tepung terigu, ragi instant, susu bubuk, mentega, kocokan telur dan sedikit air..
  5. Aduk adonan sampai kalis menggunakan tangan..
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat seperti donat pada umumnya. Dan letakkan pada nampan atau loyang atau wadah apapun. Jangan lupa tutup nampan atau wadah menggunakan kain bersih atau lap bersih..
  7. Setelah itu diamkan kurang lebih sekitat 30 sampai 40 menit, agar adonan mengembang..
  8. Setelah itu siapkan wajan untuk menggoreng..
  9. Jika dirasa minyak goreng sudah panas, masukkan satu persatu donat. Lalukan sampai adonan donat habis..
  10. Tiriskan donat dan donat siap disajikan. Untuk topping bisa dikasih bubuk gula halus atau mises..

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies ubi ungu.Resep Cara Membuat Donat Ubi Ungu.Donat merupakan camilan yang disukai banyak kalangan.