Langkah-langkah Menyiapkan Donat & Bomboloni Kentang Gak Pakai Lama
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat & Bomboloni Kentang.
Sobat bisa membuat Donat & Bomboloni Kentang dengan 8 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.
Bahan-bahan Donat & Bomboloni Kentang
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Kamu butuh 2 kuning telur.
- Kamu butuh 100 gr kentang kukus, lumatkan.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 40 gr gula. (4/ 5 sdm).
- Kamu butuh 80 ml Susu cair (aku ultra putih).
- Siapkan 30 gr mentega/margarin (aku blue band).
Langkah-langkah Pembuatan Donat & Bomboloni Kentang
- Campurkan terigu fermipan dan gula aduk rata.
- Masukkan telur dan kentang uleni sambil perlahan masukkan susu cair.. uleni sampai kalis kurang lebih 20 menit yaa tergantung kekuatan ngulen hihii.
- Setelah halus ambil sedikit potong2 dan ukur sesuai selera diamkan adonan mengembang selama 20 menit..bisa ditutup dengan kain lap biasa ya.
- Setelah 20 menit lubangi adonan yg ingin dijadikan donat dan biar kan untuk adonan yg mau dihadikan bomboloni.
- Goreng dalam api kecil ke sedang saja balikkan cukup sekali, aku tipsnya pakai tusuk sate saat membaliknya tiriskan donat dan tambahkan toping sesuai selera! Untuk bomboloni bisa dilubangi dengan pipet kemudian masukkan filling seperti selai dan krim sesuka selera sajaa....Ini tahan empuk sampai bsk loh, selamat menikmati.