Tutorial Menyiapkan Donat Kentang Yang Enak

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.

Donat Kentang

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Anda bisa membuat Donat Kentang dengan 13 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

  1. Kamu butuh Bahan Biang:.
  2. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt ragi.
  4. Siapkan 55 ml air hangat.
  5. Kamu butuh Bahan Dough:.
  6. Siapkan 150 gr tepung protein tinggi.
  7. Kamu butuh 100 gr tepung serbaguna (protein sedang).
  8. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  9. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
  10. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Siapkan 40 gr mentega.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan.

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Siapkan semua bahan Buat biang: Campur ragi dan gula pasir, tuang air hangat. Diamkan selama 10 menit atau sampai timbul buih, sisihkan.
  2. Siapkan mangkuk besar, aduk rata tepung, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata, uleni sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis.
  3. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, biarkan mengembang dua kali lipat.
  4. Kempeskan adonan, potong-potong adonan seberat 50 gram. Bulatkan adonan, diamkan selama 20 menit.
  5. Lubangi bagian tengah adonan, lalu goreng dengan minyak panas api sedang, lakukan sekali balik.
  6. Angkat, tiriskan. Biarkan agak dingin, taburi gula donat atau hias dengan topping sesuai selera.

Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya.Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi.Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat.