Ternyata Begini Cara Membuat Donat & bombolon mini Tanpa Ribet
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat & bombolon mini. Donat Mg is created deep below the surface of Rogaška Slatina, and was named after the nearby Mount Saint Donatus. Important: Donat Mg must not be taken by patients with alkalosis.
Anda bisa memasak Donat & bombolon mini dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Donat & bombolon mini
- Kamu butuh 250 gr terigu (aku pake terigu curah).
- Kamu butuh 1 sachet SKM.
- Siapkan 1 sdt ragi instan (me, fermipan).
- Kamu butuh 1 sdm gulpas (optional, aku skip).
- Siapkan Vanilli secukupya.
- Kamu butuh 1/2 sdt sp.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Kamu butuh 1 sdm penuh margarin.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara Membuat Donat & bombolon mini
- Tuang skm kedalam gelas tamvahkan air hangat sampai sekitar 150-160ml. Jadi jumlah air sesuaikan aja ya sampai level seperti tersebut swbelumnya. Masukkan ragi instan aduk, diamkan hingga keluar buih, tanda ragi masih aktif.
- Masukkan terigu kedalam wadah tambahkan gula (kalo suka manis) ato boleh skip dan juga vanilli bubuk aduk rata. Tambahkan larutan susu dan ragi kedalam adonan. Lalu mikser dengan speed sedang hingga adonan setengah kali ato tercampur rata.
- Tamvahkan margarin, garam, dan juga sp laluk mikser kembali hingga adonan kalis elastis. Proofing selama kurleb 40 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.kempiskan adonan, dan bagi menjadi bbrp bagian. Tergantung besar kecinya donat ya, disini aku bikin yg mini sekitar 20-25 gr per bagian. Bulatkan hingga adonan habis dan proofing kembali hingga adonan mengembang.
- Setelah adonan mengambang pipihkan tiap bulatan dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit ato jari yg telah dilumuri twpung..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, cukup sekali balik aja biar ga nyerap banyak minyak. Seelah kedua sisi matang angkat tiriskan. Biarkan dingin lalu bisa dihias sesuai selera.