Inilah Cara Membuat Donat Kentang Yang Lezat

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang.

---

Kamu dapat membuat Donat Kentang dengan 11 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu butuh 100 gram kentang, kukus, kemudian ulek selagi panas.
2. Siapkan 250 gram tepung protein tinggi(aku pakai cakra kembar).
3. Siapkan 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan merk apa aja.
5. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
6. Kamu butuh 200 gram susu bubuk.
7. Siapkan 100 ml air (aku pakai air mineral).
8. Siapkan 35 gram margarin.
9. Kamu butuh Sedikit garam.
10. Siapkan Topping.
11. Siapkan Gula halus/sesuai selera.

Cara Pembuatan Donat Kentang

1. Campurkan tepung,ragi,susu,gula aduk hingga rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dingin/tdk panas lagi, kuning telur dan air secara bertahap/sedikit demi sedikit ya.
3. Ulen hingga rata,kemudian masukkan margarin dan sedikit garam (jgn memasukkan garam dan margarin berbarengan dengan ragi ya,karena bisa membuat adonan tidak mengembang/bantet).
4. Ulen hingga kalis, kemudian pindahkan nampan umuran besar dan ditutup dgn mangkok besar (yg untuk mencampur adonan tadi) diamkan selama 1jam.
5. Adonan yg sdh mengembang, bisa dikempeskan kembali dan cetak menggunakan cetakan agar bentuk nya rapi ya jgn lupa ditaburi tepung jg biar gampang cetaknya.
6. Kemudian biarkan saja terbuka hingga 15menit baru digoreng ya.
7. Menggoreng donat cukup sekali balik aja ya biar gk nyerap minyak banyak si donat nya.
8. Kemudian kasih topping sesuai selera,kalau dengan gula halus pas keadaan donat panas ya biar nempel.