Resep: Donat kentang empuk lembut Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang empuk lembut. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Donat kentang empuk lembut

Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Kalau dari bentuk dan tampilannya sih sebenarnya sama dan Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress.Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.

Anda bisa membuat Donat kentang empuk lembut dengan 11 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang empuk lembut

  1. Kamu butuh 400 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 50 gr terigu serbaguna(protein sedang).
  3. Siapkan 50 gr maizena.
  4. Kamu butuh 50 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 11 gr ragi instan.
  6. Kamu butuh 100 gr gula halus.
  7. Kamu butuh 200 gr kentang rebus.
  8. Siapkan 4 kuning telur.
  9. Siapkan 75 gr butter (boleh pakai margarin).
  10. Siapkan Sejumput garam (kl pakai margarin, garam diskip).
  11. Kamu butuh 100 ml air dingin dari kulkas.

Yuk simak cara membuatnya berikut ini.Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini.Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Langkah-langkah Pembuatan Donat kentang empuk lembut

  1. Campurkan smua tepung, ragi,gula. Aduk rata.
  2. Masukkan kentang rebus, telur, dan air. Uleni hingga kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan sekitar 30 menit. Hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
  3. Kempeskan adonan. Bagi2 adonan. Bulatkan (50 gr per bulatan). Diamkan lagi 20 menit.(hati2 jangan kelamaan. Kalau sudah mengembang ringan sudah cukup)Bolongin bulatan. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Intip bagian bawah donat kalau sudah aga kuning kecoklatan. Balik. Kalau sisi sebelahnya juga sudah kuning kecoklatan. Angkat. Tirikan Donat nya cukup digoreng denngan sekali balikan. Jangan dibolak balik terus karena donat akan menyerap minyak banyak..
  4. Kalau sudah dingin. Hias dengan coklat cair. Dan kasih topping suka2...

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan Itulah keterangan panjang mengenai resep rahasia cara membuat donat kentang yang enak, empuk dan juga lembut dengan bahan sederhana.Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.