Resep: 169. Donat kentang empuk simple banget Yang Mudah


Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

169. Donat kentang empuk simple banget.

169. Donat kentang empuk simple banget

Sobat bisa membuat 169. Donat kentang empuk simple banget dengan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 169. Donat kentang empuk simple banget

  1. Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 100 gram tepung terigu protein sedang.
  3. Kamu butuh 125 gram kentang, kukus n haluskan (aku pake garpu).
  4. Kamu butuh 27 gr/ 1 sachet susu bubuk (aku pake Dancow).
  5. Siapkan 6 gram ragi instan (aku fermipan).
  6. Kamu butuh 2 butir kuning telur.
  7. Kamu butuh 50 gram gula pasir.
  8. Kamu butuh 35 ml air biasa.
  9. Kamu butuh 40 gram margarin.
  10. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah Membuat 169. Donat kentang empuk simple banget

  1. Siapkan bahan-bahannya. Timbang sesuai resep.
  2. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk2 hingga setengah Kalis. Aku ngulenin pake tangan aja.
  3. Masukkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampe kalis.
  4. Hasilnya seperti ini ya. Lalu olesi permukaan n wadah dengan sedikit minyak. Trus tutup dengan serbet atau plastik sampe mengembang dua kali lipat. Sekitar 45-60 menitan ya.
  5. Ini penampakan setelah mengembang ya.
  6. Kempiskan adonan lalu bagi per bagian @40 gram. Alasi dengan kertas nasi. Diamkan lagi 15 menit. Jangan lupa ditutup serbet. Kalo sudah 15 menit boleh langsung goreng atau dilubangi dulu kalo pengen bentuk cincin.
  7. Ini penampakan setelah digoreng. Jangan ditinggal2 biar gak gosong ya. Nggorengnya bentar aja pake api kecil. Sebelum nya pastikan api sdh cukup panas.
  8. Bisa dikasih toping sesuai selera. Aku cukup ditaburi gula donat aja.