Cara Cepat Menyiapkan Donat kentang empuk Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang empuk. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.

Donat kentang empuk

Halo moms, kali ini Moms Joje mau membagikan resep membuat donat kentang yang empuk.Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.Bagaimana membuat donat kentang menjadi empuk ikuti resep masakan kali ini.

Anda bisa membuat Donat kentang empuk dengan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang empuk

  1. Kamu butuh 150 gram terigu protein tinggi (me Cakra).
  2. Siapkan 100 gram terigu protein sedang (me segitiga).
  3. Siapkan 100 gram kentang kukus, haluskan (berat setelah di kukus).
  4. Siapkan 40 gram gula pasir (me 50 gram).
  5. Siapkan 1 butir telur.
  6. Siapkan 1 SDM susu bubuk (me Dancow).
  7. Kamu butuh 40 gram butter (me blueband cake and cookie).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan biang :.
  10. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Kamu butuh 75 ml air hangat.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Cara Membuat Donat kentang empuk

  1. Buat biang nya terlebih dahulu yaa, campurkan bahan biang aduk lalu tutup rapat, diamkan kurleb 10 menit atau sampai ada gelembung (tanda ragi aktif).
  2. Siapkan baskom, masukkan terigu, gula, susu, telur, kentang. Tuang bahan biang, aduk rata.
  3. Uleni sampai setengah Kalis (semua bahan tercampur dan menempel jadi satu).
  4. Lalu masukkan butter dan uleni sampai Kalis elastis (jika di bentangkan tidak sobek).
  5. Bulatkan di wadah, tutup dengan kain bersih, diamkan sampi mengembang 2x lipat, sekitar 40-50mnt, tergantung suhu di rumah masing2, semakin panas suhunya, semakin cepat mengembang.
  6. Kempeskan adonan (tinju2 adonan) lalu bagi adonan sesuai selera yaa, kalau mau sama persis lebih baik di timbang (me 50 gram udah montok).
  7. Bulatkan adonan dan taroh di atas baking paper yg sudah di potong kotak2 sesuai ukuran donat dan jgn lupa taburi tepung (tujuannya agar lebih mudah di pindahkan/ ambil saat akan menggoreng.
  8. Letakkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan kain lembab atau baking paper, diamkan sampi mengembang lagi kurleb 15-20menit, hati2 jgn over profing yaah.
  9. Setelah donat mengembang, lubangi bagian tengahnya, bisa pakai cetakan donat (me pakai jari 🤭).
  10. Goreng menggunakan minyak yang banyak dengan api sedang cenderung kecil biar matang merata sampai bagian dalam, apabila bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik (satu kali balik aja yaa).
  11. Angkat, tunggu dingin dan beri topping suka suka deeeh, kalau sy dan anak2 lebih suka pakai gula halus saja, karena rasa donatnya sudah empuuuk dan enaaaak banget. Happy Cooking 🤗.

Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah.Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress.Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.