Cara Cepat Membuat Donut Kentang Empuk 👍 Yang Mudah

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donut Kentang Empuk 👍. DONUT TANPA KENTANG SUPER MENUL DAN EMPUK assalammualikum teman teman. mungkin sudah pada tau ya.roti atau pun kue satu ini yg di beri nama jumat. Walau sekarang sudah banyak bermacam gaya dalam membuat donut, versi ngampung yang satu ini tetap menjadi favorit. Donut mama Bella Donut empuk tanpa kentang.

Donut Kentang Empuk 👍

Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho!Bisa dihaluskan dengan ulekan atau food processor.Ini tekstur dalam donat tanpa diuleni. empuk, lembut dan padat.

Sobat dapat memasak Donut Kentang Empuk 👍 dengan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donut Kentang Empuk 👍

  1. Kamu butuh 250 gr terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 1 sdm susu bubuk.
  3. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  4. Kamu butuh 100 gr kentang dikupas, dikukus, haluskan (berat setelah dikukus.
  5. Siapkan 40 gr gula pasir (3 sdm).
  6. Kamu butuh 1 btr telur.
  7. Kamu butuh 50 ml susu cair dingin.
  8. Siapkan 40 gr butter (boleh diganti margarin).
  9. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Minyak goreng (utk menggoreng).
  11. Kamu butuh Taburan :.
  12. Kamu butuh Bebas ya bisa pakai gula palem, glaze atau coklat cair.

Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang.Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena Donat kentang yang empuk dan enak dapat anda buat dari dirumah, bagaimana cara membuatnya simak berikut ini Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.Kupaskan ubi kentang, rebus hingga empuk dan lenyek hingga halus ketika masih panas.

Langkah-langkah Membuat Donut Kentang Empuk 👍

  1. Siapkan wadah masukkan terigu, kentang halus, susu bubuk, gula pasir, ragi & telur, aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis masukkan mentega & garam.
  2. Uleni sampai kalis elastis (bisa pakai tangan/pakai hand mixer).
  3. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan mengembang sampai 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
  4. Kempiskan, pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking/silpat, pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 10 buah (sekitar 50 gram/sesuaikan selera untuk ukurannya).
  5. Bulatkan, lalu pipihkan dengan tangan/rolling pin. Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya, tutup pakai plastik wrap.
  6. Diamkan kurang lebih 20 menit/sampai mengembang lagi, hati2 over proofing yah. Lubangi dengan bantuan pangkal spuit/juga bisa pakai ujung jari.
  7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng donut dengan sekali balik, angkat, sajikan.

Kue donat kentang dengan rasa coklat dan berbentuk bulat ini rasanya memang enak dan lezat sehingga selalu menjadi kue favorit yang banyak diminati mulai dari anak anak samapai dewasa.Kue Donat sebenarnya bisa dibuat dengan berbagai jenis bahan seperti tepung terigu, singkong atau ubi.Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.Hallo sobat cookpad, sedikit cerita kemarin dikasih tahu sama adik cantik kheyla(kheyla kitchen) kalau resep bakso (pakai blender) saya di posting ulang sama salah satu member cookpad juga.