Resep: 1# Donat Kentang Super Empuk Tanpa Ribet

---

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

1# Donat Kentang Super Empuk. The site owner hides the web page description.

---

Anda dapat membuat 1# Donat Kentang Super Empuk dengan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan 1# Donat Kentang Super Empuk

1. Kamu butuh 500 gram Terigu cakra.
2. Siapkan 2 buah Kentang ukuran kecil.
3. Kamu butuh 1/2 bungkus Ragi instan (fermipan).
4. Siapkan 2 sdm Gula pasir.
5. Siapkan 1 sachet Susu bubuk.
6. Kamu butuh 1 butir Kuning telur ayam.
7. Siapkan 1/2 bungkus Mentega sachet.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu butuh Air hangat.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Topping.
12. Kamu butuh 1/4 kg Coklat batang.
13. Siapkan 1 ons Almond sangrai.

Langkah-langkah Membuat 1# Donat Kentang Super Empuk

1. Kukus atau rebus kentang hingga matang kemudian haluskan..
2. Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan kuning telur kedalam wadah lalu aduk hingga rata kemudian tambahkan air hangat kuku kedalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis..
3. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Ulenin adonan hingga kalis (tidak menempel ditangan) dan warna adonan menjadi putih..
4. Tutup adonan dengan kain selama 30 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
5. Kempiskan adonan hingga tidak ada udara yang tersisa di adonan. Kemudian bentuk adonan donat sesuai selera..
6. Sambil membentuk adonan, panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil (untuk menggoreng minyak harus benar-benar panas)..
7. Setelah selesai membentuk, goreng adonan dengan satu kali balik agak tidak banyak menyerap minyak. Angkat donat jika sudah kecoklatan. Tiriskan.
8. Leleh kan coklat blok dengan cara di steam, celupkan salah satu bagian donat ke dalam lelehan coklat kemudian taburi dengan almond sangrai. Tunggu hingga dingin dan coklat mengeras..
9. Donat kentang super empuk siap disajikan..