Resep: Donat kentang empuk,tahan 3-4 hari Yang Bikin Nagih
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat kentang empuk,tahan 3-4 hari. Saya kalo buat lebih memilih pake bread improver karena berbeda. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis.

Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin.Kue donat.pasti tau dongg. tapi ada yang beda loh bund dengan donat satu ini, yang menggunakan bahan dasar kentang dengan campuran terigu dan taburan salju yang bikin menariknya lagi saat digigit berasa bangett empuknya ditambah lagi tahan lama loh bunda.jadi bisa dijadikan persediaan.Campur donat yang sudah matang dengan gula halus lalu sajikan.
Kamu dapat membuat Donat kentang empuk,tahan 3-4 hari dengan 12 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.
Bahan-bahan Donat kentang empuk,tahan 3-4 hari
- Kamu butuh 600 gram tepung terigu segitiga biru (Bogasari).
- Kamu butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram blue band / mentega tawar.
- Siapkan 200 gram kentang.
- Kamu butuh 100 ml susu segar dingin.
- Kamu butuh 1 bungkus ragi instant (7 gram).
- Kamu butuh 2 butir telor.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng (Bimoli special).
- Siapkan Bahan toping sesuai selera ya.
- Siapkan Untuk olesan saya menggunakan mentega tawar agar rasanya tidak tabrakan dg topingnya.
- Siapkan (Meses ceres,keju,selai setroberry,coklat dll).
Donat kentang ini akan empuk dan awet hingga dua hari.Simak cara membuat donat agar empuk, mengembang dan tahan lama yuk.Donat menjadi salah satu camilan lezat untuk anak di rumah.Donat kentang bisa menjadi pilihan Bunda karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Cara Pembuatan Donat kentang empuk,tahan 3-4 hari
-
Kupas kentang, kukus sampai matang kemudian haluskan & tunggu sampai dingin.
-
Siapkan mangkok kemudian campurkan tepung terigu,gula,susu,telor,kentang,ragi instant & kentang. Bisa manual / dg maxer (lebih cepat). Setelah kalis tambahkan garam & mentega / blue band kemudian aduk lagi sampai benar" kalis / tidak lengket ditangan. Dan tutup dg kain bersih (bisa dibasahi / kering). Diamkan 45 menit - 1 jam biar mengembang sempurna.
-
Setelah adonan mengembang kemudian tekan"hingga ketebalan menjadi 2 cm, bagi menjadi 10 bagian yg sama. Bulatkan dg sempurna & kembali tekan" keketebalan 2 cm lagi,ulang sampai selesai diamkan kurang lebih 10 menit. Kemudian lubangi tengahnya menggunakan tutup botol aqua yg sudah diolesi minyak biar tidak lengket / bisa dg tangan / alat lainya..
-
Panaskan minyak (500 ml) bisa ditambahkan 1-2 sdm blue band dg api sedang. Setelah minyak panas sempurna kecilkan api & masukan adonan. Goreng hingga kuning keeemasan dan dalam menggoreng sambil diputar" biar kuningnya merata (bukan dibalik hingga warnanya kuning keeemasan). Setelah kuning sempurna baru dibalik..
-
Setelah dingin,olesi permukaan donat dengan mentega tawar kemudian taruh topingnya sesuai selera. Disini saya coba 5 donat & 5 roti goreng isi coklat taburi wijen. Dan ini hasilnya...... (maaf ambil photonya baru selesai goreng) NB: fungsi blue band yg ditambahkan kedalam minyak agar warna donat sempurna kuning keemasan.
Bagi Bunda yang ingin mencoba membuat.Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang dengan aneka macam rasa dan kreasi hidangan yang kekinian dengan penjelasan yang mudah di pahami dan di praktekkan.Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini.DONAT MENUL EMPUK BERHARI HARI ☆ ANTI GAGAL - YouTube.