Resep: Donat Kentang Lembut & Empuk Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Lembut & Empuk. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.

Donat Kentang Lembut & Empuk

Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah.Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.Resep modifikasi dari youtube dapur Nana.

Kamu dapat membuat Donat Kentang Lembut & Empuk dengan 8 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Lembut & Empuk

  1. Siapkan 375 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 150 gr kentang (kukus lalu haluskan).
  3. Siapkan 3 kuning telur.
  4. Kamu butuh 130 ml susu cair.
  5. Siapkan 45 gr margarin.
  6. Siapkan 60 gr gula pasir.
  7. Kamu butuh 5 gr ragi.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep ini belum dikasih topping yaa. kalo mau tinggal dikasih gula halus, Meses, atau SKM.Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini?Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu.

Cara Pembuatan Donat Kentang Lembut & Empuk

  1. Siapkan mangkok, campur terigu, gula, ragi aduk rata. Tambahkan kentang, kuning telur, susu cair. Uleni hingga setengah kalis..
  2. Tambahkan margarin & garam. Uleni hingga kalis. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat..
  3. Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu bagi adonan beberapa bagian..
  4. Setelah semua adonan sdh di bulatkan, diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Panaskan wajan goreng donat dengan api sedang. Untuk menghasilkan donat terlihat bercincin, donat cukup di balik 1 x saja..
  5. Angkat dan Tiriskan. Lalu beri topping sesuai selera.
  6. Tutorial lengkapnya bisa di cek di youtube saya temen2: https://youtu.be/nV7cYPGkMcQ.

Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak.