Cara Paling Mudah Menyiapkan Donat Kentang Simpel dan Empuk Gak Pakai Lama
Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.
Donat Kentang Simpel dan Empuk. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.

Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Kamu bisa membuat Donat Kentang Simpel dan Empuk dengan 10 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.
Bahan-bahan Donat Kentang Simpel dan Empuk
- Kamu butuh 250 gr Tepung Terigu Tinggi Protein (Cakra).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 Sdm Fermipan Instan.
- Kamu butuh 90 ml Susu Cair (Ultramilk).
- Siapkan 3 Sdm Margarin (Blueband).
- Siapkan 2 Sdm Gula.
- Kamu butuh 1 Sdt Garam.
- Siapkan 100 gram Kentang Direbus lalu dihaluskan.
- Kamu butuh Minyak Goreng.
- Kamu butuh Topping : Meses dan Gula halus.
Namun, tak jarang banyak juga yang.Donat kentang ini termasuk tahan lama ya, bisa sampai tiga hari di suhu ruang.Tapi untuk empuk dan lembut maksimal, biasa hanya tahan dua hari.Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Cara Pembuatan Donat Kentang Simpel dan Empuk
-
Masukan tepung terigu,fermipan,gula aduk terlebih dahulu.
-
Kemudian masukan kentang halus,kuning telur dan susu pada adonan tepung tadi aduk sampai setengah kalis.
-
Setelah adonan setengah kalis, masukan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai benar- benar kalis, aku sendiri butuh waktu 20 menit untuk menguleni adonan.
-
Adonan sudah kalis, lalu bentuk adonan menjadi kecil-kecil bebas kalo punya cetakan lebih bagus, kalau tidak ada tinggal bentuk adonan bulat, lalu diamkan adonan tadi tutup pakai kain serbet sekitar 20 menit.
-
Lalu buka kembali, adonan bulat tadi kita bolong ya pake cetakan kecil untuk membuat bolongan ditengah donat,lalu tutup kembali dengan kain tunggu lagi 20 menit.
-
Panaskan minyak goreng, adonan donat dibuka dan siap untuk digoreng, untuk menggoreng pastikan api kecil saja, donat dibalik 1x aja untuk menghindari donat yang terlalu banyak minyak.
-
Selesai, Tiriskan donat setelah matang lalu hias dengan topping meses dan gula halus.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?Selain donat topping meses, donat isi selai punya peminat paling banyak.Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut.Donat bisa jadi camilan yang tepat saat bersantai.