Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.

Donat Kentang Empuk Anti Gagal

Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari.Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang.

Anda bisa memasak Donat Kentang Empuk Anti Gagal dengan 9 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk Anti Gagal

  1. Siapkan 100 gr kentang kukus haluskan.
  2. Kamu butuh 320 gr tepung terigu cakra.
  3. Siapkan 2 butir kuning telur.
  4. Kamu butuh 100 ml susu dingin.
  5. Siapkan 75 gr palm sugar (boleh gula pasir).
  6. Siapkan 1 sdt vanili.
  7. Siapkan 1,5 sdt ragi instan (pastikan aktif).
  8. Siapkan 40 gr mentega.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget.Maunya malah lagi, lagi dan lagi.Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal

  1. Uleni telur, gula, ragi, kentang, vanili dan tepung sampai rata. Masukan susu sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukan menteg dan garam. Uleni hingga kalis..
  2. Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Jangan lupa tutup serbet agar adonan tetap lembab..
  3. Setelah 30 menit, kempeskan adonan. Timbang adonan sebesar 40gr. Bulatkan adonan, bulatkan hingga permukaan rata, agar saat digoreng permukaannya halus. Diamkan adonan selama 15 menit..
  4. Panas kan minyak dengan api kecil..
  5. Setelah 15 menit, lubangi bulatan donat dan goreng hingga matang. Saat menggoreng cukup satu kali balik. Agar muncul white ring..
  6. Jika sudah dingin, beri topping donat sesuai dengan selera..

Karena donat merupakan salah satu kue yang dapat menggugah selera.Nah, bagi tema-teman yang lagi nyariin resep donat kentang dengan kriteria di atas dan anti gagal tentunya, boleh dicoba ya resep donat kentang NCC ini di rumah.Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini.Tips mengolah donat agar hasilnya enak, empuk dan anti gagal adalah gunakan tape singkong yang benar-benar matang, biar hasilnya lembut dan wangi.Jangan lupa buangi serat-serat tapenya, baru di haluskan sampai benar-benar halus menggunakan garpu atau alat biar halusnya sempurna.