Ternyata Begini Cara Menyiapkan Donat Kentang Empuk pake Buanget Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk pake Buanget. Haii Moms di video kali ini aku mau membuat donat toping coklat,keju dan gula halus donatnya lembuut dan empuk banget. Resep Donat kentang,empuk banget pake susu cair. Sebenernya bahannya simple dan gampang banget,tapi ternyata proses memasaknya yg butuh.

Donat Kentang Empuk pake Buanget

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).Oh ya Umi, saya punya pertanyaan buat Umi dirumah, pertanyaannya seperti ini, siapa yang tidak tahu Donat? apakah ada yang belum tahu tentang Donat?Bagaimana pada tau gak, kalau belum tau saya akan sedikit membahasnya ya, tapi cuman sedikit aja lho : ).

Kamu dapat membuat Donat Kentang Empuk pake Buanget dengan 10 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk pake Buanget

  1. Siapkan 160 gr tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu biasa.
  3. Siapkan 100 gr kentang kukus yg dihaluskan.
  4. Kamu butuh 3 sdm gula.
  5. Kamu butuh 1 btr telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt ragi (saya pake fermipan).
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  8. Siapkan 50 ml susu.
  9. Kamu butuh 40 gr butter.
  10. Kamu butuh Sejumput garam.

Lihat juga resep Donat Susu Empuk Sehat enak lainnya!Lihat juga resep Donat Susu 🍩, Donat susu lumer enak lainnya!Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang.Resep Donat Tanpa Kentang - Sekarang siapa sih yang tak mengenal makanan yang berbentuk bulat menyerupai cincin dengan lubang di tengahnya?

Cara Membuat Donat Kentang Empuk pake Buanget

  1. Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam, aduk jadi satu. Beri susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan (saya pake standing mixer, beneran males ngadon)..
  2. Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis..
  3. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih dan lembab, biarkan proofing atau mengembang 2x lipat (saya kira2 1 jam proofing di dlm oven yg sudah saya hangatkan sebelumnya).
  4. Jika sudah mengembang langsung kempiskan agar udara di dalamnya keluar. Bagi adonan jd sama besar, saya jadi sekitar 12-15 buah, ga ditimbang sih tadi, pake feeling aja..
  5. Bulat2kan adonan, alasi dengan baking paper untuk masing2 adonan, biarkan mengembang lagi sekitar 20 menit..
  6. Panaskan minyak dengan api kecil, jika sudah panas masukkan adonan satu persatu dengan alas baking papernya supaya bentuk ga berubah. Nanti akan lepas dengan sendirinya dan baking paper bisa dibuang dr penggorengan. Usahakan 1x balik aja ya supaya ga banyak menyerap minyak..
  7. Tiriskan dan sesuaikan dengan topping yang diinginkan..saya sebagian pake dcc dan almond, sebagian polosan aja, enak..empuk banget banget..😊.

Ya donat adalah makanan atau cemilan berbentuk bulat dengan banyak variant rasa yang digemari oleh anak-anak seperti messes, remukan kacang, lelehan cokelat, gila donat, topping selai dll.Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.Selama ini jika membuat donat maka saya biasanya mencampurkan adonannya dengan kentang kukus yang dihaluskan (resep donat kentang silahkan klik disini).Pengalaman selama ini, donat dengan kentang memiliki tekstur yang empuk dan lembut, bahkan saat disantap keesokan harinya.