Resep: Donat kentang empuk Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat kentang empuk. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Donat kentang empuk

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG YANG EMPUK DAN EKONOMIS.Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.Tips membuat donat Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.

Anda dapat membuat Donat kentang empuk dengan 14 bahan dan hanya dengan 10 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Donat kentang empuk

  1. Kamu butuh 500 gr tepung terigu pro tinggi(aku pakai cakra kembar).
  2. Kamu butuh 1 buah kentang uk besar(kukus lalu haluskan).
  3. Siapkan 4 Kuning telur(aku pakai 3 kuning telur aj ckup😀).
  4. Kamu butuh 1 sacht ragi instan(larutkan dgn 1sdm gula pasir dgn air hangat).
  5. Siapkan 3 sdm susu bubuk(2 sachet susu dancow bubuk).
  6. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 4 sdm margarin.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 250-300 ml air dingin.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt vanili ((optional)aku gk.
  11. Kamu butuh pke😅).
  12. Kamu butuh Minyak goreng untuk menggoreng(masa iya buat cuci muka😂).
  13. Siapkan Topping:.
  14. Kamu butuh Sesuai selera,bisa pakai meisses,keju,gula halus😊.

Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Langkah-langkah Membuat Donat kentang empuk

  1. Haluskan kentang yg sdh dikukus(aku diblender dengan dikasih sedikit air,pastikan bnr2 halus spy donat muluzz😄).
  2. Siapkan baskom lalu masukkan tep terigu,kentang halus,ragi yg sdh diaktifkn,kuning telur,gula pasir,susu bubuk dan air(masukkan air sedikit demi sedikit/dikira2 saja jgn trllu lembek krn kentang sdh basah).uleni sampai kalis..
  3. Setelah kalis baru masukkan garam dan margarin,lalu uleni sampai adonan kalis elastis(sampai adonan muluzz dan molor)bagian ini butuh kesabaran dan kekuatan ya yg nguleninya pke tangan💪💪😂😂😂..
  4. Setelah adonan kalis elastis bulatkan adonan ddlm baskom lalu tutup menggunakan kain bersih(istirahatkan krg lbih 45mnit/smpai mengembang 2x lipat)..
  5. Stlh adonan mengembang tinju adonan& uleni lg sebentar saja(untuk menghilangkan udara yg ad ddlm adonan)..
  6. Lalu potong2 adonan untuk kemudian dibulatkan mnjadi bbrp bagian,lalu kempiskan dgn tlpk tangan(aku jdi 20 donat uk sedang😃).istirahatkan lagi selama 15 menit dengan ditutup kain bersih sampai adonan mengembang kembali(ingat jangan sampai over proofing ya😄)..
  7. Noted:jgn lupa untuk sllu membalur tangan dengan tepung sebelum memegang adonan spy tdk lengket di tangan😄.
  8. Setelah itu panaskan minyak goreng di api kecil sj ya(supaya dont tdk mudah gosong)..
  9. Lubangi donat dengan jari/cetakan sesaat sebelum memasukkan ke dlm minyak panas ya.lalu goreng donat dengan sekali balik saja (supaya tidak trlalu bnyk menyerap minyak).
  10. Setelah kuning keemasan angkat donat dan sajikan dengan topping kesukaan kamu😄.#selamat mencoba,#happy cooking☺..

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.