Cara Paling Mudah Memasak Donat Kentang Empuk Gak Pakai Lama

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang Empuk. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana - Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang.

Donat Kentang Empuk

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG YANG EMPUK DAN EKONOMIS.Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.Tips membuat donat Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.

Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk dengan 9 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk

  1. Kamu butuh 250 gram terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 25 gram susu bubuk.
  3. Siapkan 50 gram gula kastor.
  4. Kamu butuh 5.5 gram ragi instan.
  5. Siapkan 100 gram kentang (haluskan dan dinginkan).
  6. Kamu butuh 2 kuning telur.
  7. Kamu butuh 50 ml air dingin/es.
  8. Siapkan 37.5 gram mentega/margarin.
  9. Kamu butuh Sejumput atau 1/8 sdt garam.

Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk.Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Langkah-langkah Membuat Donat Kentang Empuk

  1. Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi. Aduk rata.
  2. Masukkan kentang.
  3. Masukkan telur, lalu air es. Uleni setengah kalis.
  4. Beri mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis ya biar empuk. Lalu istirahatkan 30 menit dalam wadah tertutup.
  5. Bentuk adonan bulat2, saya per 30 gram. Diamkan dalam kondisi tertutup, biarkan 15 menit.
  6. Buat lubang, biarkan lagi sampai mengembang 2x. Saya 30 menitan.
  7. Goreng dalam minyak banyak dgn api kecil. Usahakan sekali balik biar muncul white ring.
  8. Siap ditopping.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat.Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.Ini nih yang mau kita intip resepnya.Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.