Resep: Donat Kentang NCC Tanpa Ribet

Kumpulan resep donat yang enak dan mudah dibuat.

Donat Kentang NCC.

Donat Kentang NCC

Anda bisa memasak Donat Kentang NCC dengan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Donat Kentang NCC

  1. Kamu butuh 250 gr tepung cakra.
  2. Kamu butuh 4 gr ragi.
  3. Kamu butuh 15 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
  5. Kamu butuh 40 gr gula pasir.
  6. Siapkan 2 buah kuning telur.
  7. Kamu butuh 50 ml air dingin.
  8. Kamu butuh 50 ml susu UHT.
  9. Kamu butuh 37 gr butter.
  10. Kamu butuh 3 gr garam.

Cara Pembuatan Donat Kentang NCC

  1. Campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata, masukan kentang, mikser kecepatan sedang sampai tercampur rata, masukan telur dan terakhir masukan cairan susu dan air, uleni hingga setengah kalis..
  2. Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, Diamkan 30 menit..
  3. Buang udara, timbang @30 gr, dan rounding. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit..
  4. Goreng di minyak banyak dan api kecil, sekali balik dan panas minyak harus stabil ya. Kemudian beri toping sesuai selera..